*ランチのご案内*(11:00-14:00 ラストオーダー)
お好みの主菜をお選び頂けます。
A 豆腐ステーキのきのこあんかけ
B 南部鶏胸肉みりんしょうゆ焼き
C もち豚肩ロース和風ステーキ
D 季節のお魚料理
有機玄米に各種おかずがのった、彩り玄米ごはん、
お味噌汁、小鉢、ピクルス、お味噌汁が付きます。
玄米大盛りはサービスです。注文時にお申し付けください。
①アイタルランチ 1200円
お食事のみのセット。主菜をお選びください。
②ゆるゆるランチ 1300円
お食事とおのみもの。
③まったりランチ 1600円
お食事、おのみもの、自家製スイーツ。
有機玄米
農家直送の有機玄米を使用。玄米の栄養価はそのままに、どなたにも玄米の美味くお召し上がり頂くことができますように
もちもちした食感の黒米を配合し、香りよく柔らかい玄米ごはんに仕上げています。
自家菜園野菜自家菜園より届けられた旬の無農薬野菜と厳選野菜を使用しています。
調理肉や魚などは自家製の塩麹に漬けてから各種料理に使用しています。
この一手間が素材の生臭さを取り除き旨味と柔らかい食感を引き出しています。
*スイーツ*低カロリー、低脂肪の自家製スイーツです。小麦粉は北海道産小麦粉、油脂はバターではなく太白胡麻油を使用。
砂糖は未精製甜菜糖、メープルシロップ、はちみつを使用し自然なミネラルたっぷり。
素材の持ち味を生かした毎日食べても飽きのこないどこか懐かしいお菓子をどうぞ。
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- 2015/06/28(日) 19:23:05|
- お昼ごはん
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