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☆料理の基本（生きる為の食、家庭料理）を忠実に守り、時代に左右されない確かな食を提供したいと考えています。

☆塩はミネラル分豊富な海塩を使用しています。調味料も自然海塩で作られたものを使用しています。

☆砂糖は未精製の甜菜糖、メープルシロップはちみつなどを使用しています。

☆鶏肉、豚肉は抗生物質を使用せずに育てられたもの、魚は天然魚、野菜は自家菜園のものを中心に選んでいます。また放射能対策として動物性の物は基本的に塩麹漬けにしています。

☆コーヒーは店内にて炭火自家焙煎しています。炭火焙煎ならではのすっきりした風味とやさしい飲み心地をお楽しみ下さい。

天然酵母パン　モッツァレラチーズトースト
塩麹漬けさわらのパン粉焼きと冬野菜の玄米カレー
１２６０円



塩麹漬けサケの粕汁玄米雑炊　南部鶏卵のせ
８００円



玄米定食　１２６０円
塩麹漬けニギスの蒲焼きとお野菜の玄米丼
いわしつみれと大根の煮物
タラ汁
大根とにんじんのきんぴら



塩麹漬け南部鶏ささみと白カビチーズのパン粉焼き　８００円


塩麹漬けもち豚と冬野菜のボルシチ風　８００円



ビターチョコレートケーキ　４００円
既成のチョコレートなどを使用せず、カカオマス、ココア、南部鶏卵、メープルシロップ、未精製甜菜糖など素材から仕上げました。
炭火自家焙煎コーヒー　タンザニアスノートップ　４５０円

アイタル食堂のホームページをご覧頂きどうもありがとうございます。
住宅街の中に佇む小さなカフェです。
自然な調味料を使用した手作りのお食事、おつまみ、お菓子、ワイン、ビール、炭火自家焙煎のコーヒー、紅茶などをお召し上がり下さい。料理は基本を大切にした日本と世界の家庭料理とおもてなし料理をテーマに、けっして華やかではないけど素材のおいしさと、心と体が喜ぶようなものでありたいと考えています。
お花いっぱいの店内とゆっくり流れる音楽でお一人でもゆっくりとお過ごし頂けることと思います。
ご来店心よりお待ちしております。

営業時間
ランチ 11:30-14:30
カフェタイム 14:30-
夜 18:00-23:00
月火定休

＜MENU＞

~ランチ~
玄米ランチ　お飲物付き　１０００円

〜カフェタイム〜
スイーツセット
自家製のお菓子とお飲物　７００円



〜自家製生地天然酵母ピッツァ〜
モッツァレラチーズとトマトのピッツァ　１０００円
豆腐、きのこ、くるみのピッツァ　１０００円
豆腐とねぎのピッツァ　９００円
納豆と卵のピッツァ　９００円
バナナとリコッタチーズのデザートピッツァ

~おつまみ~

炭火料理、麹料理
自家菜園野菜と素材の風味をいかしたシンプルな料理が各種あります。

~お食事~
おかずのせアイタル玄米丼　１０００円
南部鶏の玄米カレー　９００円
カスピ海ヨーグルトのカルボナーラ　９００円
南部鶏のおそば　９００円

~お菓子~
ビターチョコレートケーキ　３５０円
チーズスフレ　３５０円
小豆と麻の実のケーキ　３５０円
自家製カスピ海ヨーグルト　３００円

~お酒~
自家製生チューハイ　４８０円
コエドビール　６００円
グラスワイン　５００円
かざま甲州（白ワイン）　３１５０円
いづつワイン（赤）２９４０円

~CAFE~
自家焙煎コーヒー　４５０円
深煎デミタスコーヒー　４８０円
紅茶　４００円
豆乳チャイ　４８０円
自家製ジンジャーエール　４８０円


愛知県豊橋市柱九番町３９−１
080-3682-6928


豊橋鉄道渥美線大学前駅より徒歩５分
駐車場
18:00ごろまでは余裕がありますが、夜は他の店舗の営業が始まるため３、４台くらいになります。